餐桌上的艺术 陶瓷餐具成首选

在很遥远的时代，人们就开始用最原始的瓷器作为餐具，陶瓷餐具一直也是比较主流的餐具之一，但这些只是传统意义上的陶瓷餐具，随着现代陶瓷业的发展，陶瓷餐具也不断的革新，日益普及，越来越受到人们的关注与喜爱，跃然成了餐座上的首选，那么选购和使用陶瓷餐具又有哪些要注意的问题呢?

餐桌上的艺术 陶瓷餐具成首选（图片来源于网络）

家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。

金属材料制品不能放在微波炉里加热。塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样，才能用微波加热。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷(即没有彩釉)，因为彩釉遇到高温会释放有害物质，目前市场上有微波专用陶瓷制品，应选用这种产品。

选购注意事项

尽量到正规商场和超市选购，不要贪图便宜在小摊或路边小推车上购买;选购陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是与食物相接触面带有彩饰的陶瓷餐具在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

陶瓷餐具的使用，极大地丰富了我们的生活。但同样在陶瓷餐具的选购、使用过程中都要留意一些细节，尽量选择正规的店铺购买。

餐具市场五花八门，各种精美商品总让人爱不释手，但是出于安全与健康的考虑，人们现在多数愿意使用陶瓷餐具，买不锈钢类餐具时也特别注意选择高品质产品。

随着生活的不断发展，一些家庭则日用陶瓷产品替代了不锈钢产品，家庭餐具以陶瓷制品为主，现在大型超市中的陶瓷餐具很受欢迎，尤其是一些品牌陶瓷餐具促销时，总会吸引很多顾客，不少人都说，陶瓷餐具比较安全，但是也得选择质量好的，低廉的产品还是让人不放心，毕竟餐具对人体健康很重要，不能随意，否则就可能有健康隐患了。